野步、Paleo Diet、健康思考

作者: 孟家蜡虎    

这几年,同伴们逐渐老起来了。于是吃喝玩乐都嵌入了健康思考,有挑战青春玩命锻炼玩命冻龄的,又有追逐年轻人的流行音乐的。行为看似浅俗,实际上背地里的那个驱动,是开始思考人生啦! 😄 人生严肃老年始。

我倒是有点盼着老,因为浸淫于中华古典文学太多。中华古典文学的美,老年视角居多。三十岁要感叹头发斑白,四十岁就要老夫聊发少年狂。视角永远是老年的,即使未老也要设想一个老年视角去观察世界。真的很年轻,也不愿暴露出来,比如王维写桃源行时才十九岁,你哪里看得出来那文笔透露出一丝少年英气?

老年视角也并非坏事,它有一种成熟淡定通透的美感。所以我一直有点盼着老,好真切体验那种视角。

真的渐入老境了,愈发好奇,颇有意外收获,所谓不知老之将至,那种感觉。

前两年忽然悟出一个谬论:最好的健身运动是野外散步。为什么?最适合人体结构。人类进化过程中,最长的时期在狩猎。走路是他们的基本运动。直立行走的人类最适合的运动,就是在野外奔走。农耕时代相对于渔猎时代,是短多了,人类来不及进化调整,所以农业劳动伤身体。至于各种体育运动,那是为了竞技,不是为了健康。这个狩猎活动支持走路运动的谬论,是我自己有一天拍脑袋拍出来的,不是抄来的。

另外这不是很有美感么?呼吸吐纳于山林之中。“贪啸傲,任衰残,不妨随处一开颜”,类似这种,前人拽过无数次。

前天在Costco买了一盒bites。bites怎么翻译?大体就是各种刚好适合一口两口吃完的小食品了。我买的这个是糕饼类的bites。只是看着很好吃,贵点也买回来了。虽然我一向对有机食品是呵呵的,但是看到说明是无谷物的食品,多了一分好奇,就买了。

买回来,美人问我,这牌子叫Paleo Bites,有什么特别的意思吗?我这才也注意到。(我们俩是不是那种特好学,啥都要挖一铲子的人哈?)

上网一查,原来有一个美食和保健概念叫paleo diet。paleo是paleolithic的简写,意思是旧石器时代。旧石器时代食谱,是不是“吊炸天”了?什么概念呢?旧石器时代的人类吃啥俺们就吃啥,这才是最健康的!为啥?因为人类进化史上最漫长的岁月是旧石器时代,几百万年,其谋生方式是打猎和采集野果、种子,挖掘块根块茎。非常晚近才进入了畜牧或农耕时代,那基本上是新石器时代,只有一万年的历史。从进化的角度来看,和旧石器时代的漫长岁月相比,人类显然没有足够的时间调整自己的身体结构去适应新的生活。农耕畜牧的饮食主要是谷物和奶制品啦!所以这个旧石器时代食谱就是少吃谷物和奶制品,多吃瘦肉(野兽没啥肥肉)和水果蔬菜根茎坚果。因为我们的身体结构基本上还是旧石器时代的!

哈,我那个野外散步最健康的谬论,跟这个旧石器时代食谱,理论基础是一样的么!拍拍自己肩膀,赞一个!

这个食谱,应该说是有其合理性的。至少对心脑血管有益,对防治糖尿病有益吧?

对生活要放松,对人生要怀疑和坚信,对朋友和自己都要微笑。这是最好的瑜伽功。好吧,我也写鸡汤文了。

自己把自己瞎感动一把之馀,又想起了老朋友《儒林外史》,我那少年时代读烂了的小说,那塑造我一生不思进取的祸根。前年回家把那本支离欲散的书找着,带回身边了,就在书架上:

……顺便上雨花台绝顶。望着隔江的山色,岚翠鲜明,那江中来往的船只,帆樯历历可数;那一轮红日,沉沉的傍着山头下去了。两个人缓缓的下了山,进城回去。

  • 2019.2.28

https://ssl.gstatic.com/ui/v1/icons/mail/no_photo.png

ReplyForwar